/n
Συνταγή για COOKIES
/n
1000γρ μείγμα cookies
/n
400 γρ Μαργαρίνη ή (300γρ μαργαρίνη +100γρ βούτυρο)
/n
200γρ. ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους
/n
/n
-Προσθέστε στο μίξερ όλα τα υλικά
/n
-Χτυπάτε στην μεγάλη ταχύτητα για 2-3 λεπτά
/n
-Αδειάζετε το μίγμα και το πλάθετε σε ρολό και κόβετε σε σχήμα cookies 4-5 χιλ
/n
Αν θέλετε ανοίξτε φύλλο 5χιλ και με διάφορα εργαλεία (κουπ-πατ ) κόψτε σε σχέδια.
/n
-Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180-190 C για 10 λεπτά (με αέρα)
/n
Συσκευασία σακί 15 κιλά
